MÉXICO REBASA A ALEMANIA EN PRODUCCIÓN DE CERVEZA

MÉXICO REBASA A ALEMANIA EN PRODUCCIÓN DE CERVEZA

En 2016, México produjo 8.1% más cerveza que el año anterior, para llegar a los 105 millones de hectolitros; cifra que alcanzaría para que cada habitante del planeta se bebiera cuatro botellas de cerveza de 355 mililitros. El país produjo 105 millones de hectolitros de cerveza en 2016, 8.1 por ciento más que el año […]

EL VIENTO DIVINO QUE SALVÓ A JAPÓN

EL VIENTO DIVINO QUE SALVÓ A JAPÓN

Por Alexander Martínez La historia de esta ocasión ocurrió en el año de 1266, cuando el mandatario Mongol Kublai Khan (el mismo de los relatos de Marco Polo) pausó su campaña de subyugación de China, y envió un mensaje al emperador de Japón. Él se refirió al soberano nipón como “el gobernante de un pequeño […]

TLAXCALTECAS EN FILIPINAS

TLAXCALTECAS EN FILIPINAS

Por Alexander Martínez A finales del siglo XVI, tras décadas de conquista y colonización, el imperio español  asentaba progresivamente sus reales en el llamado virreinato de la Nueva España, el cual comprendía una vasta región geográfica que actualmente  corresponde a la Republica Mexicana, los estados de California, Texas, Nuevo México, Arizona, Nevada, Florida, Utah y […]

PASTEUR Y EL PERRO RABIOSO

PASTEUR Y EL PERRO RABIOSO

Después de algunas décadas de que Luis Pasteur demostrara que la generación espontanea no existía, otros científicos alrededor del mundo comenzaron a buscar los gérmenes causantes de las enfermedades que aquejaban a la humanidad.

EL GOLPE DE MUERTE A LA GENERACIÓN ESPONTANEA

EL GOLPE DE MUERTE A LA GENERACIÓN ESPONTANEA

El primero de dos artículos dedicados a uno de los grandes científicos del siglo 19, químico y bacteriologo que descubrió el efecto nocibo de muchos microorganismos para la salud, desarrolló la vacuna antirrabica y la pasteurización; y en vísperas de la jornada mundial del enfermo este próximo 11 de febrero, espero que lo disfrutes.